最近去过几次蛋糕店，发现现在的蛋糕越来越贵了，拿起一个就要二三十块……超市里的面包也不便宜，想起吃一顿饭菜不过二十多块，就一阵肉疼。

可这么贵的面包吃到嘴里，却没有想象中来自味蕾的满足。于是，在来来往往的甜品和面包店里，也失去了吃一口的兴趣。

作为一个甜品的狂热爱好者，每个月花在甜品上的开销都要大几百了，都快赶上饭钱了，可如今外面的蛋糕和小甜品缺失了那一份味道。

其实，在家也能做出符合口味又好看的甜品，省下了蛋糕甜品的花费，而且再也不用担心那些食品添加剂的危害了。

今天就跟大家分享，我是如何实现烘焙甜品自由，热爱烘焙的你，千万别错过哦~

一台专业的烘焙电器！-兴邦嵌入式微蒸烤一体机

(图片来源：兴邦集成灶公众号，侵删)

不质疑单蒸箱、单烤箱的专业能力，但是我想给微蒸烤一体机辟谣：

现在的微蒸烤炸一体机不再是大家印象中功能很多，但每个功能都很鸡肋的产品了。兴邦嵌入式微蒸烤炸一体机实现了内部结构+功能的全面升级，单就每个功能来讲，都不输专业的蒸烤箱，满足家庭烹饪和烘焙需求，可以说是绰绰有余了。

(图片来源：兴邦集成灶公众号，侵删)

这台兴邦嵌入式微蒸烤炸一体机，结合了蒸箱、烤箱、空气炸锅、微波炉等多种功能于一体，除了最基本的微波、蒸煮、烘烤、空气炸等功能，还可以进行杀菌、解冻、发酵、保温等，自带42道智能菜单，做烘焙，真的只是它最简单的功能了，42道家常菜，厨房小白也能轻松上手。

(图片来源：兴邦集成灶公众号，侵删)

功能多，实用性强，更智能，对厨房小白更友好，利用率非常高，完全不用担心闲置。

烤箱还是选择嵌入式，除了容量大、功能强、利用率高以外，嵌入的安装方式本身就是优点，嵌入橱柜，不占用厨房台面空间，更美观更大气，使用体验也更好。

(图片来源：兴邦集成灶公众号，侵删)

入手了兴邦嵌入式微蒸烤一体机，才真正实现了烘焙甜品自由，喜欢蔓越莓曲奇的小伙伴们很多，今天给大家来一盘抹茶蔓越莓曲奇吧。

【食材准备】

抹茶粉5克，低筋面粉130克，全蛋液14ml，牛奶或者淡奶油15ml，黄油75克，糖粉40克（不喜欢那么甜的可以少准备一点），蔓越莓20克

【做法步骤】

1、黄油室温融化后，加入糖粉，蛋液，搅拌均匀；

2、加入牛奶或奶油，加入抹茶粉，加入低筋面粉，然后搅拌均匀；

3、蔓越梅干切小块后加入，充分搅拌均匀；

4、用保鲜膜或者油纸包裹起来，整理成长条形，可以借助模具整理，放冰箱冷藏一小时左右，待凝固后切片；

5、冻硬后切约4-5mm厚的片，放入兴邦嵌入式微蒸烤箱170预热，上下火，170度烤25分钟，出炉；

6、好的抹茶粉烤出来非常绿，很诱惑！但是真的抹茶特别怕光，请避光储存。

经过一段时间的亲身体验，入手了这一台嵌入式多功能专业烤箱，做面包、蛋糕和小甜品就简单了很多，因为它对温度的控制更为精准，受热更快更均匀，烘焙本身就是一个很治愈的过程，周末或假期闲暇时光，我们和孩子、家人一起动手，静享烘焙时光，亲手做出健康美味小甜品，成就感满满哦~

(文章来源：兴邦集成灶公众号，侵删)